Vacas Vivas, Patrimonio Económico
1.Una vaca viva es una fuente continua de alimentos con un alto valor nutritivo (leche, queso, yogurt, mantequilla, etc.)
2.La vaca come los desperdicios de las cosechas (cáscara de arroz, caña de azúcar, espigas de trigo, pasto, etc).
3.EE.UU. tiene aproximadamente 10 millones de vacas que dan tanta leche y derivados, que han tenido que almacenarla, ej. 198 millones de kilos de mantequilla, 245 millones de kilos de queso, 244 millones de kilos de leche descremada y cada semana se incrementa en 20 millones de kilos.
4.En su libro La República, Sócrates recomendó una dieta vegetariana, debido a que esto le permitiría a un país hacer el uso más inteligente de sus recursos agrícolas. El advirtió, que si comenzamos a comernos los animales de pastoreo, va a haber más necesidad de tierras de pastoreo, lo que generará eventualmente la búsqueda de más tierras, produciendo guerras para poder apropiarse de ellas.
5.En 1974 la CIA recomendó que para evitar la carencia de alimentos a nivel mundial se requiere que las naciones ricas efectúen una reducción rápida y drástica del consumo de granos con los que alimentan a los animales.